Каталог "Статии"
| Списание
Химико-технологични показатели на пивна мъст, произведена с немалцуван ечемик ензимни препарати
Владимир Атанасов
А 2120
Детайли
- Източник
- Хранителнопром. наука
- Година на издаване
- 1986
- Пор.№
- 8
- Страници
- с. 62-65
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Б5 Б5 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Рез. на рус. и англ. ез Библиогр. 5 загл.
- Системен №
- 93114