Каталог "Статии"
Fluid dairy product quality and safety: looking to the future = Качество и безопасност на течните млечни продукти: поглед в бъдещето
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of dairy science
- Източник
- Journal of dairy science
- Година на издаване
- 2001
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 1-11 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 84
- Ключови думи
- продукти млечни, качество, безопасност
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ.
- Системен №
- 111092