Каталог "Статии"
| Списание
Принос към познанията относно влиянието на ЯМФ върху аромата на вината. Част II (Обзор)
продължение от бр. 2/2011
Йордан Бонев; Петко Матеев 
Детайли
- Източник
- Лозарство и винарство
- Година на издаване
- 2011
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 22-29 : 9 фиг
- Том
- LIX
- Ключови думи
- вино, енологични практики, вино Шардоне, аромат, ЯМФ, ЯМБ
Допълнителна информация
- Забележка
- 2 табл, библ
- Системен №
- 120990