Каталог "Статии"
| Списание
Postharvest quality and sensory attributes of Pesca di Bivona peaches (Prunus persica L.) during storage
Giuseppe Sortino; Alessio Allegra; Vittorio Farina; Paolo Inglese
Детайли
- Източник - периодично издание
- BULGARIAN journal of agricultural science
- Източник
- Bulgarian journal of agricultural science
- Година на издаване
- 2017
- Пор.№
- 6
- Страници
- с. 939-946
- Том
- 23
- Ключови думи
- праскови, етилен, обработки след събиране, сензорни панели, измервания на VISs/NIR
Допълнителна информация
- Системен №
- 130585
- Website
- http://journal.agrojournal.org/page/en/details.php?article_id=928