Каталог "Дисертации"
| Дисетации
Zur Reduzierung des Keimgehaltes auf Fleischeberflachen mittels Genusssauren
Friedhelm Erschig
Д/6375
Детайли
- Местоиздаване
- Munchen
- Година на издаване
- 1984
- Страници
- III, 157 с.: tab.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение ТЖ521 ТЖ521 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Offset Bibliogr. p. 123-156 Res. en angl
- Системен №
- 141086