Каталог "Дисертации"
| Дисетации
Ein einfacher Test zum Nachweis von indoxylacetatspaltender Esterase im Fleisch
Orientierende Uberprufung seiner Brauchbarkeit als Erhitzungsnachweis bei Kochschinken
Peter Glatzel 
Д/2387
Детайли
- Местоиздаване
- Munchen
- Година на издаване
- 1970
- Страници
- 63 с.: ill.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение ТЖ521 ТЖ521 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Offset Bibliogr. p. 58-61
- Системен №
- 141490