Extractable Cell-Wall Polysaccharides in Cereals, with Emphasis on B-Glucan in Steeped and Germinated Barley

Lena RIMSTEN

Д10099

Детайли

Издателство

Swedish University of Agricultural Sciences

Местоиздаване

Uppsala

Година на издаване

2003

Страници

100 p. p. v. с.: tab., ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
663. 4	663. 4 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
664:633. 16	664:633. 16 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Забележка: Bibliogr. p. 41-47 etc
Системен №: 135935
Предметни рубрики: Зърнопреработваща промишленост, Малц, Ечемик - Преработка

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

RIMSTEN, L. Extractable Cell-Wall Polysaccharides in Cereals, with Emphasis on B-Glucan in Steeped and Germinated Barley. Uppsala: Swedish University of Agricultural Sciences, 2003 100 p. p. v. с.: tab., ill.

RIMSTEN, L. (2003) Extractable Cell-Wall Polysaccharides in Cereals, with Emphasis on B-Glucan in Steeped and Germinated Barley, Uppsala: Swedish University of Agricultural Sciences 100 p. p. v. с.: tab., ill.

RIMSTEN, L. (2003). Extractable Cell-Wall Polysaccharides in Cereals, with Emphasis on B-Glucan in Steeped and Germinated Barley. Uppsala: Swedish University of Agricultural Sciences, 100 p. p. v. с.: tab., ill.

RIMSTEN L. Extractable Cell-Wall Polysaccharides in Cereals, with Emphasis on B-Glucan in Steeped and Germinated Barley. Uppsala: Swedish University of Agricultural Sciences; 2003. p. 100 p. p. v. с.: tab., ill.