Erstellung eines Informationsprogrammes zu Mangelansprachen bei der Herstellung von Bruhwursten

Stefan KAISER

Д9780

Детайли

Местоиздаване

Berlin

Година на издаване

2001

Страници

152 p. с.: tab., col. ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
664. 92	664. 92 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Забележка: Bibliogr. p. 138-150 Res. en engl.
Анотация: Представена е работата по създаването на информационна програма, която отразява недостатъците и отклоненията от качеството по отношение на произвежданите в Германия колбаси като - външен вид, цвят, консистенция, съхраняване, опаковка и т. н.
Системен №: 135563
Предметни рубрики: Колбаси - Качество

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

KAISER, S. Erstellung eines Informationsprogrammes zu Mangelansprachen bei der Herstellung von Bruhwursten. Berlin: 2001 152 p. с.: tab., col. ill.

KAISER, S. (2001) Erstellung eines Informationsprogrammes zu Mangelansprachen bei der Herstellung von Bruhwursten, Berlin: 152 p. с.: tab., col. ill.

KAISER, S. (2001). Erstellung eines Informationsprogrammes zu Mangelansprachen bei der Herstellung von Bruhwursten. Berlin: 152 p. с.: tab., col. ill.

KAISER S. Erstellung eines Informationsprogrammes zu Mangelansprachen bei der Herstellung von Bruhwursten. Berlin: 2001. p. 152 p. с.: tab., col. ill.