Съдържанието на соматични клетки е индикатор за дела анормално мляко, а също и за здравното състояние на вимето на крави. То е в голяма зависимост от техниката на доене - продъжителността от началото на подготовка на вимето до поставяне на доилните чашки - максимум 1 минута.