Каталог "Статии"
Long-term storage of malting barley and its effect on grain quality = Влияние на дългосрочното складиране на пивоварния ечемик върху качеството на зърното
Детайли
- Източник
- ACTA UNIVERSITATIS AGRICULTURAE ET SILVICULTURAE MENDELIANAE BRUNENSIS
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 61-67 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 48
- Ключови думи
- ечемик пивоварен, складиране дългосрочно, зърно, качество, протеини, съдържание
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ., чеш.
- Системен №
- 110819