Каталог "Статии"
| Списание
Comparative Analysis by Biochemical Indicators of Whey-Based Lactic Acid Products
Petya Metodieva; Maria Doneva; Nikolay Solakov; Svetla Dyankova; Iliana Nacheva; Kamelia Loginovska
A 2302
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2022
- Пор.№
- 1
- Страници
- p. 15-26
- Том
- 25
- Ключови думи
- whey, lactic acid drink, antioxidant activity
Допълнителна информация
- ISSN
- 1311-0489 - Print
- Системен №
- 153712
- Website
- https://jmabonline.com/en/article/IcZFswhKUCi5l8jidYkw
![Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери](https://eclipse.agriacad.bg/storage/img/52/1006/T0156348.jpg)