Каталог "Статии"
Bewertung der Kieselgur als Hilfsmittel zur Bierfiltration = Оценка на кизелгура като помощно средство за филтрацията на пивото
Детайли
- Източник - периодично издание
- BRAUEREI Forum
- Източник
- BRAUEREI FORUM
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 7
- Страници
- с. 198-201 : фиг. ,табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 13
- Ключови думи
- филтрация, пиво, метод формазин, методология
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. нем.
- Анотация
- Статията е научна, но с практическа насоченост. Представен е метод ( Formazin-метод ), чрез който се изчисляват и определят качествата на кизелгура за филтрация на пивото. Резултатите са достоверни и отговарят на практическите изисквания.
- Системен №
- 104727