Главно условие за увеличаване на месното производство е правилното отглеждане и угояване на телетата. Изпитани са различни равнища на концентрация на енергия в схемите на хранене на младите животни. Анализът показва, че по-пълноценното хранене на телетата до 6-месечна възраст може да се осигури за сметка на високата дажба от мляко и повишеното равнище на енергия.