Каталог "Статии"
| Списание
ВЛИЯНИЕ на условията на ферментация върху съдържанието на аминокиселини и някои ароматни компоненти в пивото
Б 144
Детайли
- Източник
- Хран. пром.
- Година на издаване
- 1983
- Пор.№
- 11
- Страници
- с. 26-28
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Б5 Б5 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Авт. : Живка Попова, Катерина Атанасова, Стамат Манчев, Никола Генов Библиогр. 9 загл.
- Системен №
- 88668
![Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери](https://eclipse.agriacad.bg/storage/img/52/1006/T0156348.jpg)