Кулинарни традиции и културно-историческо наследство в малки населени места

Състав.: Виолета Коцева

56138

Детайли

Издателство

УИ "Св. Климент Охридски"

Местоиздаване

София

Година на издаване

2023

Страници

287 с. : XVI с. цв. ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
930.85(497.2)(062)
392.8(497.2)(062)

Допълнителна информация

ISBN: 978-954--07-5734-6 : 25 лв.
Отрасъл: География. Биография. История
Забележка: Загл. на гърба на кн.: Кулинарни традиции Биогр. данни за авт. отбелязани в текста Съдържа статии, студии от: Петя Василева-Груева, Ивайло Марков, Васил Балтаджиев, Виолета Коцева, Вихра Барова, Атанаска Станчева, Яна Янчева, Иванка Абаджиева-Иванова, Иванка Петрова, Илия Илиев, Мира Маркова, Ивет Фандъкова, Илиана Страхилова, Кремена Йорданова Рец.: Меглена Златкова, Десислава Димитрова Библиогр. след отд. статии Рез. на бълг., англ. ез.
Системен №: 86246
Допълнителна сигнатура: К 93
Предметни рубрики: Готварство - сборници, Културно-историческо наследство -- България - Сборници

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Кулинарни традиции и културно-историческо наследство в малки населени места. София: УИ "Св. Климент Охридски", 2023 287 с. : XVI с. цв. ил. 978-954--07-5734-6 : 25 лв.

(2023) Кулинарни традиции и културно-историческо наследство в малки населени места, София: УИ "Св. Климент Охридски" 287 с. : XVI с. цв. ил. 978-954--07-5734-6 : 25 лв.

(2023). Кулинарни традиции и културно-историческо наследство в малки населени места. София: УИ "Св. Климент Охридски", 287 с. : XVI с. цв. ил.

Кулинарни традиции и културно-историческо наследство в малки населени места. София: УИ "Св. Климент Охридски"; 2023. p. 287 с. : XVI с. цв. ил. ISBN: 978-954--07-5734-6 : 25 лв.