Каталог "Статии"
| Списание
Роля на биомасата на Arthrospira platensis като криопротектор на щам Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus WDCM 00102 при лиофилизация
Иво Ганчев
A 2302
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2024
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 368-394
- Том
- 27
- Ключови думи
- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus WDCM 00102, Arthrospira platensis, лиофилизация, клетъчна преживяемост, криотолерантност
Допълнителна информация
- Системен №
- 154498
- Website
- https://jmabonline.com/bg/article/zUtlaCvGd8E8LRvz66Aq