Avidin as a pesticide = Биопестицид

Източник - периодично издание

EGG industry

Източник

Egg industry

Година на издаване

2000

Пор.№

Страници

с. 22

Класификационен индекс

УДК	Значение

Том

105

Ключови думи

, , ,

Анотация: Авидинът в яйчния белтък съставлява 0, 05 процента от общия протеин. Токсичен е към различни инсекти, има потенциал за естествен пестицид с антибактериалното си действие.
Системен №: 109686