Каталог "Статии"
Syrove kravske mleko a jeho bod mrznuti = Точка на за мръзване на суровото краве мляко
Детайли
- Източник - периодично издание
- NAS chov
- Източник
- Nas chov
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 8
- Страници
- с. 9-11 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- крави млечни, мляко краве, точка на замръзване
Допълнителна информация
- Анотация
- В статията се посочват резултати от изследвания върху връзката между съдържанието на белтъчини, мазнини и др. съставки в кравето мляко и точката му на замръзване. Голямо значение има породата на кравите, времето на доене, храненето и др.
- Системен №
- 109351