Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книги

The practice and science of breadmaking

D. Kent-Jones; E. Mitchell
18175

Детайли

Издателство
The Northern publishing Co. LTD
Местоиздаване
Liverpool
Година на издаване
1962
Страници
312 p. : ill., 2 ill.
Класификационен индекс
УДК Значение
УЛ 4 хлебопроизв.
Забележка
Subject index p. 299-312
Системен №
158136
Допълнителна сигнатура
K 34

Действия