Расчеты и задачи по процессам и аппаратам пищевых производств

Учеб. пособие для студентов высших учебных заведений спец. групы '' Технология продовольственных продуктов ''

С. Гребенюк
Под ред.: С. Гребенюка; Н. Михаевой

Расчеты и задачи по процессам и аппаратам пищевых производств

Детайли

Издателство

Агропромиздат

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1987

Страници

204 с. : с табл., графики, диагр.

Класификационен индекс

УДК	Значение
Л 81 я 73	Л 81 я 73 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Забележка

Библиогр. с. 25, 63 и др.

Системен №

53034

Инвентаризация

Статус	Брой
Други (39)	1

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Гребенюк, С. Расчеты и задачи по процессам и аппаратам пищевых производств. Москва: Агропромиздат, 1987 204 с. : с табл., графики, диагр.

Гребенюк, С. (1987) Расчеты и задачи по процессам и аппаратам пищевых производств, Москва: Агропромиздат 204 с. : с табл., графики, диагр.

Гребенюк, С. (1987). Расчеты и задачи по процессам и аппаратам пищевых производств. Учеб. пособие для студентов высших учебных заведений спец. групы '' Технология продовольственных продуктов ''. Москва: Агропромиздат, 204 с. : с табл., графики, диагр.

Гребенюк С. Расчеты и задачи по процессам и аппаратам пищевых производств: Учеб. пособие для студентов высших учебных заведений спец. групы '' Технология продовольственных продуктов ''. Москва: Агропромиздат; 1987. p. 204 с. : с табл., графики, диагр.