Каталог "Книги"
| Книги
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства
Учебник для технолог. вузов пищевой пром.
Ф. Шумаев; И. Маклюков 
7115
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1957
- Страници
- 355 с. : с ил., 2 ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение УЛ41 УЛ41 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Системен №
- 71081