Каталог "Дисертации"
| Дисетации
Folates in Berries & Evaluation of an RPBA method to study the effects of cultivar, ripeness, storage and processing
Lena STRALSJO
Д9950
Детайли
- Местоиздаване
- Uppsala
- Година на издаване
- 2003
- Страници
- 150 p. p. pv. с.: tab., ill.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 613. 26/. 27 613. 26/. 27 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Отрасъл
- Медицина
- Забележка
- Bibliogr. p. 48-55 etc.
- Системен №
- 135819
- Предметни рубрики
- Хранене, Храни - Състав, Плодове - Състав