Hesse, S. Mikrobiologische Prozesskontrolle am Rinderschlachtband unter besonderer Berucksichtigung technologisch bedingter Hygieneschwachstellen. Berlin: Freien Univ. Berlin, 1991 VIII, 245 p. : tab., ill.
Hesse, S. Mikrobiologische Prozesskontrolle am Rinderschlachtband unter besonderer Berucksichtigung technologisch bedingter Hygieneschwachstellen. Berlin: Freien Univ. Berlin, 1991 VIII, 245 p. : tab., ill.
Hesse, S. (1991) Mikrobiologische Prozesskontrolle am Rinderschlachtband unter besonderer Berucksichtigung technologisch bedingter Hygieneschwachstellen, Berlin: Freien Univ. Berlin VIII, 245 p. : tab., ill.
Hesse, S. (1991). Mikrobiologische Prozesskontrolle am Rinderschlachtband unter besonderer Berucksichtigung technologisch bedingter Hygieneschwachstellen. Doktordiss.. Berlin: Freien Univ. Berlin, VIII, 245 p. : tab., ill.
Hesse S. Mikrobiologische Prozesskontrolle am Rinderschlachtband unter besonderer Berucksichtigung technologisch bedingter Hygieneschwachstellen: Doktordiss.. Berlin: Freien Univ. Berlin; 1991. p. VIII, 245 p. : tab., ill.
