Каталог "Статии"
= Методи за количествено определне на хистамин в риба и рибни продукти
Детайли
- Източник - периодично издание
- ВЕТЕРИНАРНА медицина
- Източник
- ВЕТЕРИНАРНА МЕДИЦИНА
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 26-28 : табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- продукти рибни, риба, хистамин, метод, определяне, рибовъдство и аквакултура
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. англ.
- Анотация
- В статията са разгледани три метода за количествено определяне на хистамин в риба и рибни продукти с оглед предлагането на съвременен достатъчно чувствителен и точен количествен метод за неговото определяне.
- Системен №
- 104510