Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Статии" | Списание

Кланични характеристики и качество на месото на огледален шаран от местна популация, отглеждан при различни технологии

Николова ; Людмила

Детайли

Източник - периодично издание
АГРАРНИ науки
Източник
Аграрни науки
Година на издаване
2013
Пор.№
14
Страници
с. 109-114
Том
V
Ключови думи
шаран, кланичен анализ, месо, качество, химичен състав
Системен №
126358

Действия