Каталог "Книги"
| Книги
Кръстосаните патогени - новите биологични опасности в растителни храни
Петя Христова
55982
Детайли
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 2020
- Страници
- 190 с. : ил.
- Класификационен индекс
- Ключови думи
- храни, патогени
Допълнителна информация
- Отрасъл
- 57-59. Биологични науки. Ботаника - Зоология
- Забележка
- Библиогр. с. 154-190
- Анотация
- Разгледан е проблемът за интегрирането на хранителните патогени в растителната среда и ролята им при нарушаване на безопасността на храните.
- Системен №
- 85264
- Допълнителна сигнатура
- Х 79
- Предметни рубрики
- Фитопатология, Храни - Хигиена, Патогени