Кръстосаните патогени - новите биологични опасности в растителни храни

Петя Христова

55982

Детайли

Издателство

Унив. изд."Св. Климент Охридски"

Местоиздаване

София

Година на издаване

2020

Страници

190 с. : ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
581.2	581. 2 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
614.31

Ключови думи

храни, патогени

Допълнителна информация

ISBN: 978-954-07-5035-4 : 12.00 лв.
Отрасъл: 57-59. Биологични науки. Ботаника - Зоология
Забележка: Библиогр. с. 154-190
Анотация: Разгледан е проблемът за интегрирането на хранителните патогени в растителната среда и ролята им при нарушаване на безопасността на храните.
Системен №: 85264
Допълнителна сигнатура: Х 79
Предметни рубрики: Фитопатология, Храни - Хигиена, Патогени

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Христова, П. Кръстосаните патогени - новите биологични опасности в растителни храни. София: Унив. изд."Св. Климент Охридски", 2020 190 с. : ил. 978-954-07-5035-4 : 12.00 лв.

Христова, П. (2020) Кръстосаните патогени - новите биологични опасности в растителни храни, София: Унив. изд."Св. Климент Охридски" 190 с. : ил. 978-954-07-5035-4 : 12.00 лв.

Христова, П. (2020). Кръстосаните патогени - новите биологични опасности в растителни храни. София: Унив. изд."Св. Климент Охридски", 190 с. : ил.

Христова П. Кръстосаните патогени - новите биологични опасности в растителни храни. София: Унив. изд."Св. Климент Охридски"; 2020. p. 190 с. : ил. ISBN: 978-954-07-5035-4 : 12.00 лв.