Хладилно обработване и запазване на хранителните продукти от животински произход

[Ръководство]

Петър Попмаринов; Асен Калоянов

Хладилно обработване и запазване на хранителните продукти от животински произход

32495

Детайли

Местоиздаване

София

Година на издаване

1972

Страници

271 с. : с черт.

Класификационен индекс

УДК	Значение
637(02)	637(02) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
621.56/.59(02)	621. 56/. 59(02) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Отрасъл

Селско стопанство. Общи въпроси

Забележка

Авт.не са отбелязани на кор 2 100 тир Библиогр.с.264-265 1.26 лв.

Системен №

49983

Инвентаризация

Статус	Брой
Инст. по заразни и паразитни болести (към ЦНИВМИ) (12)	1

Действия

Виж още

Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери

(2014)

Чети онлайн

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Попмаринов, П., Калоянов, А. Хладилно обработване и запазване на хранителните продукти от животински произход. София: 1972 271 с. : с черт.

Попмаринов, П., Калоянов, А. (1972) Хладилно обработване и запазване на хранителните продукти от животински произход, София: 271 с. : с черт.

Попмаринов, П., & Калоянов, А. (1972). Хладилно обработване и запазване на хранителните продукти от животински произход. [Ръководство]. София: 271 с. : с черт.

Попмаринов П, Калоянов А. Хладилно обработване и запазване на хранителните продукти от животински произход: [Ръководство]. София: 1972. p. 271 с. : с черт.