Островский, А. Технико - химический контроль хлебопекарного производства. Москва: Пищепромиздат, 1949 323 с. : с ил.
Островский, А. Технико - химический контроль хлебопекарного производства. Москва: Пищепромиздат, 1949 323 с. : с ил.
Островский, А. (1949) Технико - химический контроль хлебопекарного производства, Москва: Пищепромиздат 323 с. : с ил.
Островский, А. (1949). Технико - химический контроль хлебопекарного производства. Учебник для вузов пищевой промышленности. Москва: Пищепромиздат, 323 с. : с ил.
Островский А. Технико - химический контроль хлебопекарного производства: Учебник для вузов пищевой промышленности. Москва: Пищепромиздат; 1949. p. 323 с. : с ил.
