Каталог "Дисертации"
| Дисетации
Проучване върху технологията и зреенето на кашкавала от краве мляко
Васил Горанов
Д/2330
Детайли
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 1971
- Страници
- 109 с.: табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение УЛ453 УЛ453 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Изд. на АСН. Институт по животновъдство - Костинброд Машинопис Библиогр. с. 103-109 Автореферат: 52 с.
- Системен №
- 137478