Каталог "Дисертации"
| Дисетации
Науч. рък.: Хр. Крачанов
Въху получаването на частично деестерифициран ябълков пектин и приложението му в хранителната промишленост
Беатриса БалакиреваНауч. рък.: Хр. Крачанов
Д2691
Детайли
- Местоиздаване
- Пловдив
- Година на издаване
- 1973
- Страници
- 96 с.: ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение УЛ44 УЛ44 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Издание на ВИХВП - Пловдив Машинопис Библиогр. с. 89-96 Автореферат: 22 с.
- Системен №
- 136941