Научните методи за оценка на продуктивността и селекцията дават възможност за разкриване на съвършени мини-фабрики за производство на месо и мляко. Основни критерии за селекциониране на млечните стада и използване на принципа прогноза на потомствените различия за работа с европейските породи говеда. Формули на успеха в бизнеса и търговията.