Каталог "Статии"
| Списание
Обогащение продуктов питания минеральными веществами = Обогатяване на хранителните продукти с минерални вещества
Детайли
- Източник
- ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
- Година на издаване
- 2003
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 91-93 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- продукти хранителни, микроелементи, обогатяване
Допълнителна информация
- Забележка
- библ.
- Анотация
- Препоръки за използване на микроелементи за обогатяване на хранителни продукти ( хляб, мляко, детски храни ) за деца, спортисти, възрастни хора.
- Системен №
- 115732