Каталог "Статии"
= Сравнителна характеристика на месо от пуйки и пилета бройлери
Детайли
- Източник
- ПТИЦЕВЪДСТВО
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 6
- Страници
- с. 30-32 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- пуйки, пилета-бройлери, месо, характеристика
Допълнителна информация
- Анотация
- Сравнени са най-общите показатели, характеризиращи пуешкото месо с най-популярното у нас месо - от пилета бройлери - И двете са подходящи за рационално и диетично хранене на всички възрастови групи потребители.
- Системен №
- 109704