Каталог "Статии"
| Списание
A survey on traditional cheese production and diversity in Kosovo
By: Hysein tyqi; Kaltrina Berisha; Afrim Hamidi; Drioton Sylejmani; Mentor Thaqi
Детайли
- Източник - периодично издание
- BULGARIAN journal of agricultural science
- Източник
- Bulgarian Journal of Agricultural Science
- Година на издаване
- 2017
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 42-48
- Том
- XXII
- Ключови думи
- cheese diversity, traditional form, technological process
Допълнителна информация
- Системен №
- 129702