Каталог "Статии"
| Списание
Физикохимична и микробиологична характеристика на краве мляко от породата Българско Родопско говедо при прехода от оборно към пасищно-оборно отглеждане
Д. Гаджев; С. Иванова; Л. Ангелов; Ц. Оджакова
Детайли
- Източник
- Journal of Mountain Agriculture on the Balkan
- Година на издаване
- 2012
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 974-983
- Том
- XV
- Ключови думи
- краве мляко, Българско родопско говедо, качество, лактоза, соматични клетки, микроорганизми
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. англ., библ
- Системен №
- 125258