Каталог "Статии"
| Списание
Използуване на нетрадиционни белтъчни източници от растителен, животински или комбиниран произход в хранителната промишленост
Крум Кирезиев
А 653
Детайли
- Източник - периодично издание
- СЕЛСКОСТОПАНСКА наука
- Източник
- Селскостопанска наука
- Година на издаване
- 1986
- Пор.№
- 2
- Страници
- с. 62-70
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Б1 Б1 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Рез. на рус. и англ. ез Библиогр. 11 загл.
- Системен №
- 93073