Каталог "Статии"
= Киселото мляко, овчето сирене и кашкавалът са визитката на Made in Bulgaria на отминаващото столетие
Детайли
- Източник
- МЛЯКО
- Година на издаване
- 1999
- Пор.№
- 5/6
- Страници
- с. 12-14 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- мляко кисело, сирене овче, кашкавал, износ, сертификати
Допълнителна информация
- Анотация
- В края ня хилядолетието българските млечни предприятия работеха едва с 30 процента натоварени мощности, броят на кравите и овцете драстично е намалял. Европейският съюз вече отваря врати и за нас, като мандрите получиха сертификати за износ в Европа.
- Системен №
- 108324