Каталог "Статии"
Testing of raw milk for tetracycline residue = Тестове за откриване в сурово мляко на остатъчни количества от тетрациклин
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of dairy science
- Източник
- JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 9
- Страници
- с. 2341-2345 : табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 81
- Ключови думи
- мляко, микробиология, замърсяване, тетрациклин, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Забележка
- библ.
- Анотация
- Изпитан е нов метод за откриване на остатъчни количества на тетрациклин в сурово мляко. Използвана е тест-бактерия на Бацилус калидолактис, с който може да се идентифицират остатъчните количества на тетрациклин с помощта на взети проби мяко от цистерни, като са съпоставени проби положителни за остатъчни количества и съпоставен с тест с помощта на Бацилус цереус микоидес за тяхната надеждност.
- Системен №
- 106001