Каталог "Дисертации"
| Дисетации
Entalkoholisierung von Bier mittels Verdanpfung bzw. Hochdruckextraktion unter besonderer Berucksichtigung der Aromastoffe
Markus Eckert
Д/6961
Детайли
- Местоиздаване
- Hohenheim
- Година на издаване
- 1990
- Страници
- 148 с.: tab., ill.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Л876.04 Л876. 04 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Offset Bibliogr. p. 142-148
- Системен №
- 141047