Каталог "Книги"
| Книги
Достижения передовой технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий, обеспечивающие высокое качество и сохранение потребительских свойств изделий
Состав.: Юрген Барч
42236
Детайли
- Местоиздаване
- Бергхольц - Ребрюкке
- Година на издаване
- 1979
- Страници
- 96 с.
Допълнителна информация
- Забележка
- Изд. Инст. переработки зерна ГДР Рез. на нем., англ. Библиогр. с. 76-86 Офсет
- Системен №
- 21649
- Инвентаризация
-
Статус Брой Други (39) 1