Каталог "Книги"
| Книги
Пер. с англ.: М. Райской; Под ред.: А. Рогачевой
Введение в микробиологию консервированных продуктов
Дж. Баумгартнер; А. ХерсомПер. с англ.: М. Райской; Под ред.: А. Рогачевой
6835
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1958
- Страници
- 256 с. : с ил.
Допълнителна информация
- Забележка
- Библиогр. след всяка гл.
- Системен №
- 10538