Физико-химия на млякото и млечните продукти

Записки [за ВИХВП]

Пеньо Пенев; Пеньо Продански; Вартекс Рупенян

8949

Местоиздаване

Пловдив

Година на издаване

1963

Страници

244 с. : с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
637	637 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
664	664 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Пенев, П., Продански, П., Рупенян, В. Физико-химия на млякото и млечните продукти. Пловдив: 1963 244 с. : с ил.

Пенев, П., Продански, П., Рупенян, В. (1963) Физико-химия на млякото и млечните продукти, Пловдив: 244 с. : с ил.

Пенев, П., Продански, П., & Рупенян, В. (1963). Физико-химия на млякото и млечните продукти. Записки [за ВИХВП]. Пловдив: 244 с. : с ил.

Пенев П, Продански П, Рупенян В. Физико-химия на млякото и млечните продукти: Записки [за ВИХВП]. Пловдив: 1963. p. 244 с. : с ил.