Belastungsreaktionen bei Schlachtschweinen in Abhangiikeit von der Transportform (Container/LKW), beurteilt anhand Klinischer und Fleischhygienischer Kriterien
Д9400
Детайли
Издателство
Freien Univ. Berlin
Местоиздаване
Berlin
Година на издаване
1998
Страници
91 p. с.: tab., ill.
Класификационен индекс
УДК
Значение
Допълнителна информация
Забележка
Bibliogr. p. 74-84
Res. en angl.
Анотация
Изследва влиянието на видовете транспорт и начините на транспортиране, хигиената, електрическото зашеметяване на свинете за клане върху някои клинични показатели като телесна температура, сърдечен ритъм и др., а оттами върху качеството на месото.
Belastungsreaktionen bei Schlachtschweinen in Abhangiikeit von der Transportform (Container/LKW), beurteilt anhand Klinischer und Fleischhygienischer Kriterien. Berlin: Freien Univ. Berlin, 1998 91 p. с.: tab., ill.
Belastungsreaktionen bei Schlachtschweinen in Abhangiikeit von der Transportform (Container/LKW), beurteilt anhand Klinischer und Fleischhygienischer Kriterien. Berlin: Freien Univ. Berlin, 1998 91 p. с.: tab., ill.
(1998) Belastungsreaktionen bei Schlachtschweinen in Abhangiikeit von der Transportform (Container/LKW), beurteilt anhand Klinischer und Fleischhygienischer Kriterien, Berlin: Freien Univ. Berlin 91 p. с.: tab., ill.
(1998). Belastungsreaktionen bei Schlachtschweinen in Abhangiikeit von der Transportform (Container/LKW), beurteilt anhand Klinischer und Fleischhygienischer Kriterien. Berlin: Freien Univ. Berlin, 91 p. с.: tab., ill.
Belastungsreaktionen bei Schlachtschweinen in Abhangiikeit von der Transportform (Container/LKW), beurteilt anhand Klinischer und Fleischhygienischer Kriterien. Berlin: Freien Univ. Berlin; 1998. p. 91 p. с.: tab., ill.
