Untersuchungen zur substantiellen Fleischbeschaffenheit von bei der amtlichen Fleischuntersuchung beanstandeten Rinder- und Achweineschlachtkorpern und Vergleich von amtlichen Untersuchungsmethoden mit anderen wissenschaftlich anerkannten Messmethode

Christoph Geuchen

Д/8117

Детайли

Местоиздаване

Berlin

Година на издаване

1993

Страници

243 с.: tab., ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
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П817.11	П817. 11 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

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Забележка: Bibliogr. p. 206-239 Res. en angl
Системен №: 141532

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Geuchen, C. Untersuchungen zur substantiellen Fleischbeschaffenheit von bei der amtlichen Fleischuntersuchung beanstandeten Rinder- und Achweineschlachtkorpern und Vergleich von amtlichen Untersuchungsmethoden mit anderen wissenschaftlich anerkannten Messmethode. Berlin: 1993 243 с.: tab., ill.

Geuchen, C. (1993) Untersuchungen zur substantiellen Fleischbeschaffenheit von bei der amtlichen Fleischuntersuchung beanstandeten Rinder- und Achweineschlachtkorpern und Vergleich von amtlichen Untersuchungsmethoden mit anderen wissenschaftlich anerkannten Messmethode, Berlin: 243 с.: tab., ill.

Geuchen, C. (1993). Untersuchungen zur substantiellen Fleischbeschaffenheit von bei der amtlichen Fleischuntersuchung beanstandeten Rinder- und Achweineschlachtkorpern und Vergleich von amtlichen Untersuchungsmethoden mit anderen wissenschaftlich anerkannten Messmethode. Berlin: 243 с.: tab., ill.

Geuchen C. Untersuchungen zur substantiellen Fleischbeschaffenheit von bei der amtlichen Fleischuntersuchung beanstandeten Rinder- und Achweineschlachtkorpern und Vergleich von amtlichen Untersuchungsmethoden mit anderen wissenschaftlich anerkannten Messmethode. Berlin: 1993. p. 243 с.: tab., ill.