Каталог "Статии"
FIE 99: Le nutriennel explose = Хранителните добавки - особености, приложение
Детайли
- Източник
- La Revue de l'industrie agroalimentaire
- Година на издаване
- 1999
- Пор.№
- 593horse s
- Страници
- с. 18, 20, 22 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- добавки хранителни, вкус, аромат, автентичност
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. фр.
- Анотация
- Утвърдени са главно три тенденции при предлаганите добавки: автентичен вкус, произход /натурален/ и подходящи заместители.
- Системен №
- 106890