Каталог "Статии"
= Система за анализ и контрол на опасността в критичните точки ( НАССР ) - международно утвърден способ за управление на хранителната безопасност ( Продължение от миналия брой )
Детайли
- Източник
- МЛЯКО
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 17-18
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- храни, безопасност, анализ, контрол
Допълнителна информация
- Анотация
- Прилагането на системата НАССР в хранителния сетор напредва бързо в световен мащаб. Успешното разработване и прилагане на НАССР изисква пълно ангажиране и активно участие на ръководството и персонала в дадена фирма.
- Системен №
- 109628
![Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери](https://eclipse.agriacad.bg/storage/img/52/1006/T0156348.jpg)