Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Книги

Периодика

Статии

Дисертации

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Чети онлайн

Каталог "Статии"

Quality Characteristics of Cooked Poultry Meatballs with Addition of Cricket Powder (Acheta Domestica)

Quality Characteristics of Cooked Poultry Meatballs with Addition of Cricket Powder (Acheta Domestica)

A 2302

Детайли

Източник - периодично издание: JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
Година на издаване: 2022
Пор.№: 2
Страници: p. 15-32
Том: 25
Ключови думи: , , , ,

ISSN: 1311-0489 - Print
Системен №: 153765
Website: https://jmabonline.com/en/article/mwKYUnfPzDreb2Rs4HWu

Действия