Каталог "Статии"
| Списание
Здравословен хляб от смесено брашно
Надка Михалкова; Силвия Иванова; Иванка Петрова; Габриела Маринова
Детайли
- Източник
- Земеделие плюс
- Година на издаване
- 2013
- Пор.№
- 8-9
- Страници
- с. 19-22
- Ключови думи
- ечемик, ръж, мастнокиселинен състав на брашно
Допълнителна информация
- Системен №
- 126394