Икономическата ефективност в млечното говедовъдство в значителна степен зависи от организацията на лятното хранене. Препоръчва се диференцирана схема за хранене със зелена маса и слама на крави със средна млечна продуктивност. По този начин равномерно, целогодишно се използва слама без да се понижава млечността през лятото.