Untersuchungen zum Vorkommen und zur Risikoeinschatzung pathogener Keime in Rohmilch und Rohmilchprodukten aus der Direktvermarktung

Claudia COENEN

Д9509

Детайли

Местоиздаване

Berlin

Година на издаване

1999

Страници

151 p. с.: tab., ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
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Р123. 85-1	Р123. 85-1 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Забележка: Bibliogr. p. 107-145 Res. en angl.
Системен №: 134978
Предметни рубрики: Млекоконтрол

Действия

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COENEN, C. (1999) Untersuchungen zum Vorkommen und zur Risikoeinschatzung pathogener Keime in Rohmilch und Rohmilchprodukten aus der Direktvermarktung, Berlin: 151 p. с.: tab., ill.

COENEN, C. (1999). Untersuchungen zum Vorkommen und zur Risikoeinschatzung pathogener Keime in Rohmilch und Rohmilchprodukten aus der Direktvermarktung. Berlin: 151 p. с.: tab., ill.

COENEN C. Untersuchungen zum Vorkommen und zur Risikoeinschatzung pathogener Keime in Rohmilch und Rohmilchprodukten aus der Direktvermarktung. Berlin: 1999. p. 151 p. с.: tab., ill.